joi, 26 noiembrie 2009

dinner time!

hmmmm....iar m-a pus mama la treaba...ma ,rog ,m-a ajutat si ea.a gasit o reteta grozava  intr-o revista frantuzeasca  pentru copilasi si uite ce am construit,o salata de legume cu peste:

ingredientele folosite sunt aici:
2 conserve de ton in suc propriu( sfarimam cu furculita bucatile de peste scoase din conserva si scurse),
1 ceapa taiata marunt,
2 rosii taiate cubulete mici,
2 avocado,scosi din coaja si taiati,pregatiti de sfarimare si ei,
zeama unei lamii,
4 cartofi medii,fierti,pregatiti  ca pt. piure,
un ou fiert tare pentru decor.
 la care se adauga putina sare,piper,ulei de masline si 1-2 linguri de maioneza(noi am inlocuit-o cu mustar).
eu storc lamiia,

o torn  peste avocado facut piure,
sfarim si cartofii(peste care mama a pus un praf de sare si 2 linguri ulei de masline),
rosiile ,ceapa,pestele se amesteca cu putina sare,piper,2 linguri de zeama de lamiie si o lingura de mustar(maioneza).
dupa care incepem ansamblarea salatei intr-un vas care sa-i dea o forma mai atractiva(o tava de chec!),tapetata cu folie alimentara.intii asezam oul,sa ne iasa o floricica,sau ce vrem noi,apoi un strat de piure de cartofi:


 apoi un strat cu amestecul cu peste,un strat de piure de avocado,iar peste,iar cartofi...pina se termina ingredientele,acoperim cu folie si dam la rece pentru vreo 2 ore:
dupa care o putem servi,bineinteles scoasa din folie si asezata pe un platou:

si uite-asa ne-am bucurat de o cina grozava,fiindca am muncit-o noi...chiar ne-a placut !









18 comentarii:

pegasuslegend spunea...

What a beautiful child you have....he looks like he is having a ball I love the tuna and the colors in this....going to make a great husband for some lucky girl someday you are teaching him right :)

Divina Pe spunea...

That's a work of art, Simon. I'm sure mommy likes this. They look fantastic.

ellis spunea...

bravo, Simon, deliciosa salata si harnicut baiat!

simon spunea...

dear claudia,i hope he will become a real man !thank you very much for the nice compliments!

simon spunea...

divine,thank you ,you are so kind!beautiful words!

simon spunea...

multumim,ellis,numai complimente,rosim!!!

Shirley spunea...

Wow! How old is this young man? You are doing a good job Mommy!

Tania spunea...

Congrats! This salade is very nice!

simon spunea...

shirley,it is 4 years old!thank you very much!

simon spunea...

tania,thanks!

Lala spunea...

Si eu as fi mancat cu pofta o salata gatita de un bucatar asa chipes !

simon spunea...

ei ,lala,te invitam data viitoare,mai pregatim noi cite ceva!multumim!

Flori spunea...

ce baiat harnic! bravo,puiule,notez si eu reteta. multumesc si te pup!

Dora spunea...

f interesant blogul tau, faci o treaba buna, mai ales cu asa ajutoare ;)

simon spunea...

draga flori,iti multumim si te pupacim cu drag!

simon spunea...

dora,multumesc,da,ajutoarele fac totul!

Cristina spunea...

Ce dulce e harnicutul tau! Si ce minunatie de salata ati bucatarit amandoi!

alison spunea...

multumim,criss!:))